Takeaway et livraison de repas peuvent rimer avec écoresponsabilité. Des initiatives remettant au goût du jour la consigne fleurissent dans différentes villes de l’Hexagone. De nouveaux emballages plus responsables, en matière recyclée ou compostable, se démocratisent également.
Publié dans le numéro d’avril 2020, La revue des comptoirs (abonnement)